近日，吉林市永吉县口前镇立足辖区食品安全监管实际，在县城9个社区组织开展网络餐饮食品安全监督员专题培训，全面提升基层监督员履职能力，筑牢外卖食品安全坚固防线。
本次培训紧扣当前网络餐饮食品安全监管重点难点，围绕经营主体证照资质、环境卫生、人员规范、食材管理、清洗消毒及平台信息六大核心内容，通过政策解读、案例剖析、实操讲解相结合的方式，进行全面系统、深入浅出的专业授课。
参训人员表示，此次培训内容贴近实际、操作性强，既厘清了日常巡查的工作重点，也掌握了规范履职的方式方法，今后将把所学运用到日常巡查中，切实守护群众“舌尖上的安全”。
